コウイカの腹からギョッ！

補助員くんが造園作業を手伝いに来てくれるというので、昨日の午前９時前頃、ちょっと遠くの超大型ホームセンターへ行き、煉瓦と砂と砂利とセメントを購入。帰宅したら、丁度補助員くんが既に到着していた。

早速、荷役から始めてもらい、煉瓦を割ったり、コンクリートを（小型のフネに三杯）こねてもらったりしたり、流し込んで整備してもらったりして、薄暗くなる午後４時過ぎにはここまで出来た。↓

手伝ってくれたのだから少しは美味しいものを振る舞おうと、昼食には豆乳スパゲッティの大盛り、夕食にはトリ手羽元の照り焼き、コウイカのカルパッチョ、そのスミから作ったイカスミスパゲッティを作り、そして昨日作り置きしていたポテトサラダなどを添える。

そのイカスミだが、取り出すときにスミ袋を破いてしまい、大変なことに。手も包丁もマナ板も真っ黒け。ぬるぬるする手や包丁からスミを絞って集めてワタと混ぜ、ゲソ、ニンニク、タマネギを炒めてイカスミスパゲッティを作ったが、甘くてコクがあってこれはたぶん絶品だったと思う。その使った後のイカスミの残骸↓。

写真に小さな魚が写っているが、コウイカの腹の中から出てきたもので、もっと近寄って撮ったものがこれ。↓　下顎に特徴があるが、何の稚魚だろう？