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2012/04/05

タラちゃん食べちゃうぞ~

ピザ釜造りが、ほんの少し進む。

Pizzakama02
これで予定の1/3。
たったこれだけでも砂1袋(20kg)を使っている。
ブロックは重量ブロック。一個9.5kgもあり、かなり重たい。この上に重たい窯を載っけるわけだから、軽量ブロックよりはこっちのほうが安心だろうと。

庭のタラの木が芽を出した。
さっそく採取して、まずは定番の天麩羅に。次からは、サラダに加えるとか、未知の食べ方にチャレンジしてみよう。

Taranome2012

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